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《从饮食说健康》10

发布时间:2012-06-09 22:32阅读次数:作者:陈龙文章来源:原创

你知道吗

不同年龄A血型人的健康

A型血的儿童健康

健康也是一项投资,需要从小培养起。由于A血型的人肾上腺激素过高,并且肾上腺非常敏感,极易受到刺激,因此A型血的儿童健康,应该做到以下几点:

◎从儿时起,就要保证孩子不要看太多的电视,避免包含有暴力、恐怖、危险或战争的节目或电影。

◎从小让他熟悉一些舒缓的运动,例如深呼吸和伸展运动等,并尽可能早地让他做这些运动。

◎由于嘈杂、混乱是A血型的人产生压力的大压力源,因此应尽量避免孩子处在嘈杂的人群中。

◎要让孩子保持健康、美丽的身体,应建议孩子少食多餐,如可以每天吃六顿,而不是每天吃很饱的三顿。

◎严格执行作息时间,保持人体生物钟的正常节奏,避免引起肾上腺皮质素的不平衡。

◎A血型的人具有压抑自己情感的倾向,其情感不易被人察觉,所以要特别注意你的孩子的情绪变化。

A血型的人少年健康

少年是人生成长的重要时刻,对A血型的人来说,尤其重要。因此,父母应该对A型血少年做到以下几点:

◎少年开始对社会产生好奇,容易喜欢上一些暴力的、易冲动的人物艺术形象,然而因为A血型的人肾上腺激素极易被刺激,所以应避免孩子看有暴力内容的电影和电视节目。相反应该让孩子多看一些喜剧,笑声可以减轻压力。

◎A血型的人不适合做需要耐力和竞争性强的运动,因此在鼓励孩子运动时,避免做这些运动。

◎A血型的人更容易感到沮丧和气馁,尤其是成长时期的少年,因此,父母要及时与孩子谈心,要让孩子学会处理问题和对待挫折的态度和方法。

A血型的人老年健康

A血型的人更应该注意老年的生活。老年人生理机能开始衰弱,对于A型血的老年人来说,胃酸大量的降低是他们健康的最大障碍。通常A血型的人进入老年后,胃酸还会降低大约1/5左右,这使本来胃酸就少的A型血人的消化系统更加脆弱。因此,A型血的老年人更应该注意自己的饮食计划。

◎要特别注意坚持A型血的饮食计划,以保持胃酸的含量,促进食物的消化吸收。

◎ A型血的老年人具有睡眠不好,甚至失眠的倾向,所以要保持生理节奏的正常运转,还可以在医生的指导下补充维生素B12或其他的营养成分。

◎由于A血型的人饮食中缺少奶制品,这会影响A血型人的钙元素的吸收,所以A型血的老年人及少年儿童要特别注意钙的补充。

◎60岁以后,A血型人的嗅觉就开始下降,这会影响你的食欲和消化系统的功能,导致食物摄入量不够,从而影响身体健康。如果你的嗅觉下降的话,可以在医生的指导下补充一些微量元素。

◎A型血的老年人要特别注意不要生气,因为激动、生气都会使得他们本来已经很高的肾上腺皮质素更高。如果经常这样的话,就可能会引发骨质疏松症,甚至导致老年痴呆症的发生。

A血型的人易患病症的饮食注意

通过上述各项检查发现,A血型的人容易罹患消化道癌症、心血管、神经系统等疾病,平时饮食应该多加注意。

胃癌 经过血型与疾病研究者的多年研究发现,A血型的人患胃癌的几率要比其他三种血型高25%。它与A血型的人血液中的抗原有密切联系,根据近年研究指出,血型抗原是一种人体遗传基因系统控制下,合成的上皮细胞分化成熟的膜结构和功能单位之一。动物蛋白质类食物容易破坏A血型的人血液中抗原,使得血型抗原分子合成中寡糖侧链糖化反应阻断,从而让抗原失去了免疫作用。这种破坏作用,在不成熟的细胞出现后,更加严重, 它会促使非正常细胞无限制地生长,从而形成癌症。

20世纪中旬,欧洲医学研究者曾经专门对胃癌患者进行了统计,结果发现A型血者多患此病。更加令人吃惊的是,A型血者胃癌多发生于胃窦部,比其他血型也要高出25%。因此,A型血者一旦出现胃部不适及相关症状,必须及时就医。

另外,根据血型与饮食研究者研究发现,A血型的人之所以容易罹患消化道癌症,与A血型人的消化系统有密切关系。肉食的消化需要一个强健的消化系统,因为肉食消化需要较多的胃液。如肉食动物,它们不仅具有一个能够分泌大量胃酸的消化系统,而且肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。然而,爱吃肉的A血型的人天生胃酸较少,可以说他们的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。如果他们进食了过多的肉食,身体无法迅速消化,加重胃肠的负担是一项严重的结果。不仅如此,人类的消化系统特点,又使得半腐化的肉食无法迅速地排出体外,这对胃肠不能不说是更加严重的损害。长期使胃肠高负荷的工作,并且时而受到腐化食物的影响,癌症便如期而来。

A型血胃癌饮食注意 癌症是目前尚未攻克的疾病之一,治愈的可能性一般不大,因此,预防比治疗更重要。作为易患癌症的A血型的人,一方面,平日应该坚持适合自己血型的饮食和体育运动,以增强自身免疫系统的功能。另一方面,要以提高人体抵抗力为目标,定期进行身体检查,并且要保持健康的心态和良好的生活方式,这对预防癌症具有非常重要的作用。因此,血型饮食研究者对A血型的人提出了以下建议:

专家认为,A血型的人保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。不要吃太多动物性食物或去除了纤维、矿物质、维他命的加工食品,如白糖、白米和白面包等。

多吃绿色蔬菜和豆制品,增强免疫系统功能,提高自身的抵抗力。最好每餐都进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌很有帮助。

多吃蚕豆和蘑菇,它们所含的血凝素对A血型的人很有帮助,可预防结肠癌。

保持和控制你的体重。尽量不要抽烟、喝酒、超负荷工作,注意多休息。

保持愉快的心情,排除压力的影响。

如果你无法放弃肉食,饮食也要以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。而且要注意:消化碳水化合物和蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,如:肉类不宜和米饭、面包同时吃。蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。

如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。

动脉硬化 有关动脉硬化与血型之间的直接作用,目前还没有确切的研究证明。但是在遗传学中,有大量的研究证明,遗传因素在家族中发病有明显作用,而血型是具有家族性遗传的显性遗传之一。因此,研究者推测动脉硬化的发生与A型血有相应的联系,并且科学家在统计数据中,还发现A型血者,尤其是A型血者中吃动物性脂肪较多者罹患动脉硬化的几率比其他血型高出5倍多,也证明了A型血易患动脉硬化这点。

A型血动脉硬化饮食注意 动脉硬化是心血管类疾病中最常见的一种,只能控制其病情,很难彻底治愈。目前除了药物控制病情外,最有效的预防、控制方法便是注意饮食的调整。A血型的人平日应该注意以下方面:

每日饮食所摄入的热量与所消耗能量最好保持平衡,这可以通过体重的增长或减少来观察。如果超重,不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动,加强能量消耗。

饮食要严格控制肉类食物。动物性蛋白除了鸡或海产品外,最好避免食用其他肉类。因为A型抗原以及其相关的物质,本身就还有高量的脂肪、胆固醇等,如果在饮食中,再过量摄取此类物质,极易对心血管造成危害。在进食鸡肉时,注意不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高。

在制作鸡或鱼类食物时,对肉或鱼最好用烧、烤或烘,不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

吃饭要定时,两顿饭之间不要加小吃,如果非吃不可的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

不食或少食奶油、糖果或酸味饮料,少吃甜食,少吃精制糖,多吃标准粉,少吃精粉。这样可以改善消化能力,降低热量摄入,也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

如果采用蔬菜沙拉的方式,补充碳水化合物,最好少用或不用蛋黄酱拌色拉,而改用醋或酱油。因为蛋黄中含有过多胆固醇,而且如果喜欢食用蛋黄,也应保持在每周三个或三个以下的数量,不可过多使用。

多用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调。其中植物油最好选用橄榄油或亚麻籽油,也可用鳕鱼肝油。

少饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料,这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统,而且刺激胃酸分泌,使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁,无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。

A血型的人易罹患动脉硬化病症,已经成为有统计数据证明的事实。因此,A血型的人应该在血型饮食的基础上,更加注意此类疾病的饮食预防与调养。

心脏病 由于A型血中抗原脂肪、胆固醇多的特殊性,心脏病也是A血型的人经常罹患的一种严重心血管类疾病。如心肌梗死、冠心病等都属于心脏病的范畴。心肌梗死是心肌缺血性坏死,是指在冠状动脉病变的基础上,发生冠状动脉供血急剧减少或中断,使相应的心肌严重而持久地急性缺血而导致的。此类疾病与血型有最为直接的因果关系。

一方面,心肌梗死往往是动脉粥样硬化症,最严重的直接后果之一。鉴于动脉粥样硬化症的遗传因素、家族聚积性发病显著增高,可以间接得知心肌梗死也与上述因素有一定关系。

另一方面,心肌梗死往往在饱餐特别是进食多量脂肪后,晨6时至12时或用力大便时发生,与血液中凝集反应发生的密度密切相关。动物性蛋白中所含的大量脂肪,在进入A血型人的体内后,极大的增加了A型抗原以及相关物质的脂肪含量,进而血黏稠度增高。而血小板中的血凝素也大大提高,黏附性大大增强。过多脂肪射入后,血管壁开始慢慢加厚,局部血流缓慢,从而导致血栓的形成。

另外,动脉还有上午冠状动脉张力高,下午、晚上降低的特点。于是,在进食了大量的脂肪后,上午机体应激反应性又增强,使得冠状动脉出现了痉挛;用力大便时心脏负荷增加,便导致了心肌梗死的严重后果。

A型血心脏病饮食注意 心肌梗死饮食除了要保持动脉硬化的饮食调整特点外,还需要特别注意以下几点:

在为心肌梗死者准备肉类食物时,要注意不要煮汤,尤其是鸡汤。民间也有心肌梗死与鸡汤相克之说,这是因为鸡油容易溶入汤汁中,心肌梗死患者食用,容易增加血管压力,导致病情加重的缘故。

不能喝冷茶。绿茶有清肠、减少血脂的作用,很多有血脂高症状的人,都喜欢喝。尤其是炎热的夏季,喝一口冰凉的凉茶,感觉立刻清爽了很多。但是这样做对心肌梗死患者没有丝毫益处,因为冷茶在咽部可刺激迷走神经,引起迷走神经兴奋,导致心跳减慢,诱发心律失常,从而加重病情。

A型血动脉硬化饮食注意 动脉硬化是心血管类疾病中最常见的一种,只能控制其病情,很难彻底治愈。目前除了药物控制病情外,最有效的预防、控制方法便是注意饮食的调整。A血型的人平日应该注意以下方面:

每日饮食所摄入的热量与所消耗能量最好保持平衡,这可以通过体重的增长或减少来观察。如果超重,不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动,加强能量消耗。

饮食要严格控制肉类食物。动物性蛋白除了鸡或海产品外,最好避免食用其他肉类。因为A型抗原以及其相关的物质,本身就还有高量的脂肪、胆固醇等,如果在饮食中,再过量摄取此类物质,极易对心血管造成危害。在进食鸡肉时,注意不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高。

在制作鸡或鱼类食物时,对肉或鱼最好用烧、烤或烘,不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

吃饭要定时,两顿饭之间不要加小吃,如果非吃不可的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

不食或少食奶油、糖果或酸味饮料,少吃甜食,少吃精制糖,多吃标准粉,少吃精粉。这样可以改善消化能力,降低热量摄入,也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

如果采用蔬菜沙拉的方式,补充碳水化合物,最好少用或不用蛋黄酱拌色拉,而改用醋或酱油。因为蛋黄中含有过多胆固醇,而且如果喜欢食用蛋黄,也应保持在每周三个或三个以下的数量,不可过多使用。

多用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调。其中植物油最好选用橄榄油或亚麻籽油,也可用鳕鱼肝油。

少饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料,这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统,而且刺激胃酸分泌,使人感觉饥饿。口渴时最好喝天然果汁,无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。

A血型的人易罹患动脉硬化病症,已经成为有统计数据证明的事实。因此,A血型的人应该在血型饮食的基础上,更加注意此类疾病的饮食预防与调养。

心脏病 由于A型血中抗原脂肪、胆固醇多的特殊性,心脏病也是A血型的人经常罹患的一种严重心血管类疾病。如心肌梗死、冠心病等都属于心脏病的范畴。心肌梗死是心肌缺血性坏死,是指在冠状动脉病变的基础上,发生冠状动脉供血急剧减少或中断,使相应的心肌严重而持久地急性缺血而导致的。此类疾病与血型有最为直接的因果关系。

一方面,心肌梗死往往是动脉粥样硬化症,最严重的直接后果之一。鉴于动脉粥样硬化症的遗传因素、家族聚积性发病显著增高,可以间接得知心肌梗死也与上述因素有一定关系。

另一方面,心肌梗死往往在饱餐特别是进食多量脂肪后,晨6时至12时或用力大便时发生,与血液中凝集反应发生的密度密切相关。动物性蛋白中所含的大量脂肪,在进入A血型人的体内后,极大的增加了A型抗原以及相关物质的脂肪含量,进而血黏稠度增高。而血小板中的血凝素也大大提高,黏附性大大增强。过多脂肪射入后,血管壁开始慢慢加厚,局部血流缓慢,从而导致血栓的形成。

另外,动脉还有上午冠状动脉张力高,下午、晚上降低的特点。于是,在进食了大量的脂肪后,上午机体应激反应性又增强,使得冠状动脉出现了痉挛;用力大便时心脏负荷增加,便导致了心肌梗死的严重后果。

A型血心脏病饮食注意 心肌梗死饮食除了要保持动脉硬化的饮食调整特点外,还需要特别注意以下几点:

在为心肌梗死者准备肉类食物时,要注意不要煮汤,尤其是鸡汤。民间也有心肌梗死与鸡汤相克之说,这是因为鸡油容易溶入汤汁中,心肌梗死患者食用,容易增加血管压力,导致病情加重的缘故。

不能喝冷茶。绿茶有清肠、减少血脂的作用,很多有血脂高症状的人,都喜欢喝。尤其是炎热的夏季,喝一口冰凉的凉茶,感觉立刻清爽了很多。但是这样做对心肌梗死患者没有丝毫益处,因为冷茶在咽部可刺激迷走神经,引起迷走神经兴奋,导致心跳减慢,诱发心律失常,从而加重病情。

多补充膳食纤维素,蔬菜可以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦为主,多进食。如每天摄入26克纤维素,就可降低A血型的人患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低。

多补充微量元素,硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。

心脏病患者,不宜吃含水量较多的水果,以免增加心脏负担。而宜吃柿子、桃子、草莓、奇异果、柠檬、石榴,因为这些水果都含有丰富的钾,而钾能防止体内钠的积蓄,从而可以预防高血压等疾病。

预防心脏病还可以常喝苹果汁,因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,会降低心脏病的患病率。

此外,心脏病患者还应进行些慢跑、游泳、爬山、太极拳等运动量不算太大、不激烈的项目。此外,预防心脏病还应注意休息,劳逸结合。饮食注意清淡,不要吃过多高脂肪食品。同样重要也是常被人忽视的是要保持心态平衡,缓解精神压力,不要让情感和心理经常剧烈波动。

风湿病 风湿病是指由于感染因子所致的骨关节及软组织病变的一类疾病,对身心健康产生极大影响,对生活工作都带来诸多不便。从医学上讲,风湿病属于自身免疫性疾病,与自身免疫系统功能紊乱有关。已知此病具有一定的遗传基础,与人类白细胞抗原,即组织相容抗原HLA-B27等有密切关系。而类风湿性关节炎,不仅与白细胞抗原有关,与红细胞抗原也有密切关系,有专家经过研究后,得出了在ABO血型系统中以A型血者罹患类风湿关节炎的易感性与发病率都比其他血型者高,具有明显的易感性,值得A型血者提高警惕。

A型血风湿病饮食注意

风湿性关节炎患者饮食应定时、定量,食物调整需要遵循软、硬、冷、热均要适宜的原则。

风湿病患者需要均衡的营养,以及丰富的蛋白来补充能量,因此A血型的人应多食用豆类食品。

鱼类本来是A血型人的最佳肉类选择,但是由于海产品容易引起过敏反应,风湿类疾病患者应慎食。生活中可以应该避免进食引起自己过敏的鱼类,多进食一些没有过敏反应,并适合A血型的人进食的海产品,以平衡身体营养。

食物要以保护脾胃为主。因为风湿类疾病,需要健康的脾胃来完善受伤的免疫系统,所以食物要以减少脾胃负担,易消化为主。

另外,风湿病患者应注意饮食平衡。应在A型血饮食范围内选择,人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等七大营养元素,一个都不能少。

癫痫 癫痫是神经科的一种常见病、多发病,是指一组由不同病因引起的慢性脑部疾病,以大脑神经元过度放电所引起的,短暂性中枢神经系统功能失调为特征,具有反复发作倾向的症状。癫痫通常由遗传物质发生了病理性改变引起的。

胎儿在发育过程中,是由分别来自父体和母体的23条染色体控制的。这些染色体在重新配对过程中,有可能互相影响或配对异常,或分化异常。血型遗传基因也在染色体上,对脑细胞的正常发育也会具有一定影响。而A血型的人容易罹患癫痫,是由于A型血液中所含抗原在与某些植物血凝素结合过程中,产生一种有害物质的几率高于其他3种血型,从而导致脑细胞的结构或物质代谢过程受到损害,阻碍了脑的正常发育,产生了脑细胞异常放电情况。这在遗传学上可以找到科学的根据。

A型血癫痫饮食注意 癫痫是由于神经过度放电所致,因此结合A血型,在饮食上有多酸少盐、多豆、谷少水的特点。

多酸。这里的酸指的并不是醋,而是指酸性食物。因为酸性食物可以提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等。这些物质有利于神经递质的合成,也正是A血型的人容易缺失的营养。经常补充这些营养元素,有助于弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。

少盐。这里的盐指的是食盐。有研究表明,当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠可导致神经元过度放电,从而诱发癫痫。因此,癫痫病患者应减少食盐的摄入量。从血型方面来看,盐也是促使A型血抗原凝集的一种食物,应少食用。

多进食豆类、谷类食物。有研究表明,豆类食物和谷类食物,如黄豆、扁豆、荞麦等富含微量元素锰,多食可有助于A血型的人消化,补充蛋白质,同时也补充癫痫患者锰的摄取不足。另外,正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

少喝水。间脑是人体体液调节中枢,大量液体进入体内,会增加间脑的负担,从而诱发癫痫。而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病,大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动,诱发神经元异常放电所致。

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