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饮食常识

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贪吃橘子?你离“小黄人”不远了

贪吃橘子?你离“小黄人”不远了
冬季是橘子大量上市的季节,对喜欢吃橘子的人来说,一定要当心了,因为过量吃橘子,易患橘黄症。前几日,有新闻报道称,一位李女士的女儿彤彤肤色一直白皙,却在回老家几个月后变得土黄土黄的,带孩子去医院检查,最...发布时间:2015-12-25 10:56

豆腐怎么吃最营养?

豆腐怎么吃最营养?
豆腐的烹饪方法多种多样,到底哪种做法最能发挥它的营养呢?我们来给常见的豆腐做法排个序吧!第一名:冻豆腐豆腐在冷冻后,组织间的水分冻结形成冰,这些冰结晶会把豆腐的网状结构撑大,从而更有利于人体的消化吸收...发布时间:2015-12-25 09:58

味精虽美味, 六款家常菜不宜放

味精虽美味, 六款家常菜不宜放
是烹饪中最常使用的一种调料,但是味精吃多了对身体有很多的害处,而且有一些菜里是不宜放味精的。很多人都喜欢在炒菜的时候放点味精,其实有些菜是不宜放味精的。有哪些菜是不宜放味精的?1、炒肉菜不用加味精肉类中...发布时间:2015-12-25 09:49

吃这样的菜,全家人不要命

吃这样的菜,全家人不要命
炒菜后不刷锅接着炒很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将...发布时间:2015-12-25 09:42

最易被人忽视的十大健康食物

最易被人忽视的十大健康食物
近日,英国伯明翰Plyvine餐饮公司发布了一张十大健康食物的清单。柠檬维生素能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量以及增强骨质。而一个柠檬就能满足每天人体对维生素C的需求。柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增...发布时间:2015-12-24 10:28

怎样烹调蔬菜可减少叶酸流失

怎样烹调蔬菜可减少叶酸流失
准妈妈孕期要注意补充叶酸叶酸只是一种水溶性的维生素,是蛋白质和核酸合成的必需因子,血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它,在人体内具有不可或缺的作用。而孕...发布时间:2015-12-24 10:23

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